F&b manager:in (m/w/d) - LV-309318146

Das LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois und die LOISIUM Wein Welt befinden sich nur 50 Minuten von Wien und bestechen durch die einzigartige Lage inmitten Österreichs romantischer Weißweinregion, dem Kamptal.

Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben: Reibungsloser Serviceablauf - Planung und Überwachung der täglichen Abläufe im Restaurant- und Barbereich, mit Fokus auf effiziente Prozesse und ein stimmiges Gästeerlebnis;Gästebetreuung & Beratung - Sicherstellung eines hohen Servicestandards und individueller Betreuung durch enge Abstimmung zwischen Service und Küche;Qualitäts- und Hygienestandards - Einhaltung und Weiterentwicklung relevanter Standards zur Sicherung von Qualität und Sauberkeit;Serviceabläufe mitgestalten - Analyse bestehender Prozesse, Einbringen neuer Ideen und Förderung eines aktiven Mitdenkens im Team;Teamarbeit mit Küche & Bar - Koordination der Zusammenarbeit für ein harmonisches Zusammenspiel aller Bereiche;Führung mit Persönlichkeit - Motivation und Anleitung des Teams durch klare Kommunikation, positive Ausstrahlung und ein offenes Ohr. Profil Das bringst du mit: Mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Bereich;

Fundierte Weinkompetenz und gute Produktkenntnisse;

Begeisterung für die Entwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte in den F&B Outlets;

Teamfähigkeit sowie Kompetenz in Mitarbeiterführung und Motivation;

Kommunikationsstärke, Serviceorientierung und ausgeprägte Hands-on-Mentalität;

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.